Schlagsahne

[Perlenfischer]

Liebe Islandkenner,

in unserem 4x4 Camper für drei Wochen in die Westfjorde haben wir leider nur einen eher kleinen Kühlschrank. Wir haben aber ziemlich viele Gewürzmischungstüten, die zur Zubereitung außerdem Sahne erfordern. Weiß jemand von Euch vielleicht, ob es in Island (vorzugsweise im BONUS) auch ultrahocherhitzte Schlagsahne (Tetrapack) gibt, und wo man die dann suchen müsste, und wie das auf Isländisch heißt? Die bräuchte keinen Kühlschrank, und unsere kulinarischen Gelüste wären gerettet.

Falls es das Zeug in Island nicht (oder nur sehr teuer) gibt, wäre die andere Frage, ob man UHT-Sahne nach Island einführen dürfte. Es ist zwar Milchprodukt, aber ultrahocherhitzt. Weiß darüber jemand bescheid?

Vielen Dank schonmal im Voraus!

[fakewoodforest]

Gibt es auch im Bonus - keine Ahnung wie es auf isländisch heißt. Das Bild auf dem kleinen tetrapack war aber eindeutig...

[geena837]

rjomi ist Sahne, gibts auch als Kochsahne mit 15 %. Hab das auch als halbliterpack gesehen, sonst wie bei uns in kleinen Päckchen. Steht iwo wos Milchprodukte gibt. Da es jetzt nicht so warm ist, hält sich die Sahne auch ohne UHT ein paar Tage, keine Sorge!

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