Schöne Ecke hast du dir ausgesucht...
Ich war mal ein Semester lang in Akureyri. Da sind immer wieder Austauschstudenten/-schüler aus aller Welt, aber wohl erst in der Vorlesungszeit (ab ca. 22. August). Dann gibts auch (oder gab es damals) einen "Ausländerstammtisch", zum Isländisch lernen oder einfach nur um zusammenzukommen, immer Donnerstags in der Blauen Kanne. Such mal nach einem Andy Brooks auf
http://www.unak.is, der organisiert das immer.
In Hólar gibts (während des Semesters) sicher auch ein paar Austauschstudenten, das ist nicht ganz so weit wie Akureyri. Und hinter den Bergen von Hólar im Svarfaðardalur wohnt Myriam (
http://www.thule-tours.de), die freut sich sicher auch immer wieder, ein bißchen deutsch zu üben...
Direkt im Skagafjörður kenn ich allerdings keine anderen Ausländer. Bleibt nur eines: Lern Isländisch!
PS: Sauðarkrókur...hmm... warst du eigentlich schonmal beim Gréttirslaug?