Hallo zusammen,
gibt es eigentlich irgendwo in Deutschland ein Restaurant mit isländischer Küche? Am besten noch im Rhein-Main-Gebiet? Ich habe bislang nichts gefunden. Ich würde doch gern mal wieder die Erinnerung an den letzten Urlaub aufleben lassen und auch mal probieren, woran wir uns in Island noch nicht rangetraut haben. Mal etwas Hákarl mit Brennivín herunterspülen oder Ähnliches. Es kann doch nicht sein, dass es so etwas hierzulande gar nicht gibt.
Schöne Grüße,
greulix
Isländisch essen in Deutschland
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greulix
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Isländisch essen in Deutschland
Ein Einblick in die Küche Islands: http://islandfankochbuch.blogspot.de
Unser Koch- und Backbuch "Leckeres Island": http://www.leckeres-island.de
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Re: Isländisch essen in Deutschland
habe Hárkarl, könnte ihn dir schicken
Eines der geländegängisten Transportmittel - ist das Islandpferd
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Sæmundur
- Prophet des Dettifoss
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Re: Isländisch essen in Deutschland
Für isländische Restaurants ist hierzulande offenbar die Nachfrage zu gering. Man kann sich jedoch selbst behelfen: Es gibt Versandhandelsunternehmen, die isländische Spezialitäten in die weite Welt senden. Ich will hier keine Werbung machen (umso weniger, als ich selbst dort noch nichts bestellt habe), nenne aber das einzige mir bekannte Unternehmen dieser Art: Nammi.is.
Fǫgr er hlíðin, svá at mér hefir hon aldri jafnfǫgr sýnzk, bleikir akrar ok slegin tún, ok mun ek ríða heim aptr ok fara hvergi.
Gunnar von Hlíðarendi beim Entschluss, Island nicht zu verlassen
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